Anne Keki

ANNE KEKİ
MALZEMELER; anadolumutfagii
BÜYÜK BOY TEPSİ
5 adet yumurta (oda sıcaklığında)
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sulu yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı karbonat
1 paket kabartma tozu
İsteğe bağlı limon kabuğu rendesi
Un

YAPILIŞI ;
Oda sıcaklığındaki malzemelerle yapalım kekimiz daha güzel kabarması için yumurta ve şekeri 5 dakika kadar çırpalım ardından diğer malzemeleri ekleyip yavaş yavaş karıştıralım

un karbonat ve kabartma tozunu eleyip akışkan bir kıvam elde edelim büyük boy tepsiyi yağlayıp karışımı dökelim üzerine isteğe ceviz ekleyelim ben bir kısmına koydum 170 derecede kızarana kadar pişirelim nefisss kekimiz hazır afiyet olsun