Kedidili Bisküvi Tatlısı

Kedidili Bisküvi Tatlısı
1 lt süt esranurustaoglu
1 su bardağı şeker
2 Yemek kaşığı tepeleme nişasta
2 yemek kaşığı tepeleme un
1 yumurta
1 yemek kaşığı tereyağı
1 pkt vanilin
1 poşet krem şanti
1.5 pkt kedidili bisküvi
1.5 su bardağı sıcağa yakın ılık su
2 pkt 3u1 arada kahve

Yapılışı; Kullandığınız unu ve nişastayı mutlaka tepeleme doldurun tencereye sütü, şekeri, unu, nişastayı ve yumurtayı ekleyip kaynayana kadar pişirin. Kaynadıktan sonra uzerine tereyağı ve vanilini katıp karıştırıp kapatın. İlk sıcaklığı çıkıp 5 dk geçince üzerine 1 poşet krem şantiyi ekleyip mikserle iyice çırpın.

Kremayı kenara alın. Bir kasenin icine sıcak suyu ve kahveyi koyup karıştırın. Kedidillerini tek tek suya batırıp kalıba dizin. Üzerine hazırladığınız kremayi yayıp dolaba kaldırın. İsteğe bağlı süsleyip tamamen soğuyunca servis edebilirsiniz. Afiyetle