Yumuşacık Balon Bazlama

Bazlama nerminyazilitas
Malzemeler:
5 su bardağı un
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
1,5 tatlı kaşığı tuz
1 adet yaş maya
2 adet kesme şeker

Bardak ölçüsü ( 250 ml )
12 tane bazlama ?

Yapılışı:
Karıştırma kabına 5 su bardak unu alın.
Başka bir kap içinde ılık süt, ılık su, şeker, maya ve tuzu koyup güzelce karıştırın, yavaş yavaş unu üzerine dökerek ,yumuşak bir hamur

yoğurun su az gelirse çok az su ekleyebilirsiniz yarım çay bardağı kadar, hamurun mayalanması için 1 saat bekletin mayalanan hamurdan 12 beze alıp ne çok büyük ne de çok küçük açın hepsini açtıktan sonra tavayı ısıtıp ilk açtığınız bazlamadan başlayın sık sık çevirerek pişirin.
Afiyet olsun ?