Waffle Pasta

W A F F L E P A S T A S I ?
Malzemeler
200gr burçak bisküvi ( NL Bastogne koek)
1 paket waffle ( bulamazsanız kek yada kedidili de olur )
Yarım su bardağı süt
Yarım çay bardağı pudra şekeri
500gr çilek
400gr sıvı krema betulsarkhome
2 krema sertleştirici ( TR 1 krem şanti)
2 paket vanilya şekeri
250gr mascarpone ( yada labne peyniri)

Yapılışı
Ilk önce büyük bir borcama waffleları yerleştirip sütle ıslatıyoruz. Şimdi çileklerden 6-8 adet ( borcama göre) ayırıp diğerlerini rondodan geçiriyoruz.

Waffle Pasta

Derin bir kaba krema, mascarpone, krema sertleştirici ve vanilya şekerini alıp çırpıyoruz. Sonra pudra şekeri ve çilek püresini ekleyip düşük ayarda tekrar çırpıyoruz.

Hazırladığımız kremayı waffleların üzerine sürüyoruz. Bisküvileri rondodan geçirip üzerine serpiştiriyoruz ve pastayı çileklerle süslüyoruz. Pastayı en az 1 saat buzdolabında bekletiyoruz. Afiyet olsun ??