Üsküp Böreği

ÜSKÜP BÖREĞİ nvnaslan4161
3 adet yumurta
1su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1,5 çay kaşığı karbonat

Bu malzemeleri kaba alıp çırpalım.2 su bardağı unu ilave edelim çırpalım en son 200 gram kadar beyaz peyniri catalla ezip ekleyelim1 adet rendelenmiş kabağı ve yeteri kadar tuzu ilave edip karıştıralım

yaglanmış bi fırın kabina dökelim üzerine 1 yumurta sarısı sürüp kavrulmuş susam serpip 170 derecede pişirelim deneyecekler afiyet olsun