Orijinal Tarifiyle Karaköy Poğaçası

Orijinal Tarifiyle Karaköy
Poğaçası

Sanırım sevmeyen yoktur değil mi? Mis gibi yumos yumos bir poğaça.
Çocukların en sevdiği, üstelik ben dondurucuya atıyorum çok büyük rahatlık oluyor.

Evde bu güzel poğaçalari yapmak isterseniz tarif burada?

2 su bardağı ılık su
1 paket kuru maya
200 Gr eritilmiş tereyağı evdekendinpisir

Yarım çay bardağı sıvı yağ

2 silme yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
2 yumurta akı (sarısı üstüne)
Aldığı kadar un

Üstüne sürmek için ,
Yumurta sarısı
1 çay kaşığı pekmez
1 çay kaşığı zeytinyağı

Hamuru güzelce yoğurup , bır saate yakın dinlendirelim.
Daha sonra mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.
Yumurta sarısı karışımını sürüp, üstüne çatalla artı işareti çizin. önceden ısıtılmıs fırında kızarana kadar pişirin
Afiyetle ?