Mayasız 5 Dakika Poğaçası
MAYASIZ 5 DAKIKA POĞAÇASI anne_elinden68
Hemen kahvaltıya yapabileceğiniz en pratik poğaca ???
Malzemeler;
150 gram margarin veya tereyağı,
2 adet yumurta (sarısı yüzüne akı içine),
3 yemek kaşığı yoğurt,
1 çay bardağı sıvıyağ,
1 paket kabartma tozu,
1 tatlı kaşığı tuz,
1 yemek kaşığı sirke,
1 demet dereotu,
4 su bardağı kadar un (kontrollü ekleyin Kesinnikle sert olmasin)
İç harcı icin;
1 kase dolusu rendelenmiş kaşar peyniri,
YAPILIŞI
kahvalti masalarına yakışan, ani gelen misafirler için hem pratik hemde enfes lezzetiyle kıyır kıyır bir POĞAÇA hemde maya gerektirmeden
Margarini veya tereyağını bir tavada eritelim, diğer bütün malzemeleri sırayla geniş bir kabin içerisine koyalım margarin eriyip, soğuduktan sonra malzemelerin içine ekleyelim ununu süzgeç yardımıyla havalandırarak ekleyelim ve ele yapışmayan ama yumuşak bir hamur elde edelim daha sonra hamurdan parçalar kopararak ( ben ayni tepside yapmak icin birazcik buyukce yaptim 14 adet cikdi biraz ufak yaparsaniz
17 adet çıkıyor)elimizde veya tezgahta çay tabağı büyüklüğünde açalım ve içlerine rendelenmiş kaşar koyup, ağzını kapatalim ve tepsiye dizelim üzerine önceden ayırdığımız yumurta sarısını fırça ile sürelim ve çatalla çizikler atıp corekotu veya susam serpiştirip 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Yapacak olanlara şimdiden kolay gelsin diyorum. Afiyet olsun. ?