Kek Kalıbında Börek

Kek kalıbında börek mutlaka yapın
#Kekkalıbındabörek
3 adet el açması hazır yufka
Kalıbı yağlamak için margarin
Susam
İçi için zeynepsoylutr
Beyaz peynir maydanoz
Sosu için
2 yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 şişe maden suyu
Yapılışı
.

Nasıl Yapılır?
Böreğin sosu için bir kasede süt, soda, yumurta ve sıvı yağı karıştırın.
Ayrı bir kasede ufalanmış peynir ve kıyılmış maydanozu karıştırın.
Kek kalıbını tereyağ ile yağlayın ve susamı kalıba serpiştirin.
1 adet tam yufkayı kalıbın içerisine dikkatlice ve yufkanın bir kısmı dışarıdan sarkacak şekilde yerleştirin.
Diğer yufkalardan 1 adetini 4 parçaya ayırın ve sosa batırıp kalıbın içerisine yerleştirin.
Peynir karışımının yarısını koyun ve her yerine dağıtın.
Kalan yufkalardan 1 adeti yine dört parçaya ayırıp, sosa batırıp kalıba yerleştirin.
Geriye kalan peyniri kalıba aktarın ve yayın.

Son yufkayı da dört parçaya ayırıp, sosa batırıp kalıba yerleştirin.
Dışarıya sarkan yufka parçalarını dikkatlice içe doğru katlayarak böreğinizi kapatın.
Bir kaç yerini bıçakla.delip sosunu iyice içine çekmesini sağlayın.1 saat dinlendirip 180 derece de üzeri kızarana kadar pişirin.