Kahvaltıya Sıcacık Poğaçalar

Kahvaltıya Sıcacık Poğaçalar ? için Malzemeler: (1 tepsilik )
1 çay bardağı süt hayatmutfagm
1 çay bardağı ılık su
1 yemek kaşığı yoğurt
Yarım çay bardağı sıvıyağı
1 yumurta (akı içine sarısı üzerine)
1 paket instant maya
1 tatlı kaşığı tuz
1.5yemek kaşığı şeker
Alabildiği kadar un (2.5/3su bardağı kadar)
_____

İçi için mozeralla peyniri kullandım
Arzunuza kalmış boşta olabilir
Üzeri için haşhaş

Hazırlanışı yukarıda verilen malzemelerle hafif ele yapışan bir hamur yoğuruyoruz üzerini örtüp yarım saat dinlendirip mayalandırıyoruz sonra yumurta büyüklüğünde bezeler hazırlayıp peyniri ortasına koyup avcumuzda yuvarlıyoruz yuvarlak bir tepsiye dizip üzerini örtüp tekrar 15 dakika tepsi mayası için bekletip, yumurta sarısı ve haşhaş Serpip 180 derece fırında alt üst ayarda pişiriyoruz afiyet olsun