Giotto Pasta
Giotto pasta (Giotto torte)
Pandispanya icin:
4yumurta sevdileeeeee
4 yemek kasigi ilik su
1 su bardagi toz seker
1 su bardagi un
1 paket vanilya sekeri
Yarim su bardagi nisasta
1 paket kabartma tozu
50gr cekilmis toz findik
Kremasi:
2 kutu sivikrema(600 ml schlagobers)
1 paket giotto 3 sira(1 sirasi süslemek icin)
50gramm cekilmis toz findik
3 yemek kasigi toz seker
1 paket vanilya sekeri
2 paket krem santi
3 paket zahnsteif (kremsertlesdirici)
125gram maskarpone
Az krokant süslemek icin
Yapilisi:
Öncelikle yumrtanin aki kar haline getirinceye kadar cirpilir ve kenara alinir dier tarafatan yumurtanin sarisi seker vanilya sekeri cirpilir ilik su ve diger malezmeler eklenerek devam cirpilir en son olarakta yumurtanin beyazi katilir ve spatulayla karistirilir (mikser kullanmayin) ve önceden isitilmis firinda 170 derce 30 dakka pisirilir.
Kremanin hazirlanisi:
Sivi krema seker vanilya sekeri krem santi zahnsteif cirpilir sertlesinceye kdar katilasdigi zaman maskarpone eklenir devam cirpilir hazir olan kremadan birazini ayiralim üzerinin süsleri icin az miktar diger cok kalan kremayada giottolari catalla ezerek icine koyulur toz findikta eklenir ve karistirilir .
Sogumus pandispanya ikiye bölünür findikli krema sürülür ve en üstünede sürüp güzelce süslenir Afiyet olsun…