Çay Yanı Kek Tarifi

Çay Yanı Kek Tarifi
Mini firin tepsisi için
4 yumurta deryaninmutfaknotlari
2 su bardağı şeker
2 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
2 cay kasigi toz soda (karbonat)
1 paket vanilya
1 limon kabugu rendesi ve suyu
2,5 -3 su bardağı un

Yumurta ve şekeri mikserle köpük köpük olana kadar çırpıyoruz. Süt ve sıvı yağı ekleyip karistiriyoruz. Kabartma tozu vanilya ve karbonati ekleyip limon suyu sıkıyoruz biraz daha karistiriyoruz limon kabugu rendesi ve unu kontrollü ekleyip karistiriyoruz yagladigimiz firin tepsisine karisimi döküyoruz

mini girin için 240 derecede alt ust ayarda 30 dk pişme süresi, normal firin için 170 derecede alt ust ayarda 35-40 dk pişme süresi. Üzeri kızarınca fırından çıkartın. Afiyetolsun