Börek Tadında Patatesli Peynirli Tuzlu Kek

Börek tadında Patatesli Peynirli Tuzlu Kek çok pratik şekilde kısa sürede çıkarabileceğiniz çay yanını şenlendirecek bir tarif
3 yumurta deryaca.seyler
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
2 adet orta boy patates
1 kase kaşar peyniri veya beyaz peynir
1 paket kabartma tozu
1,5 su bardağı un
Yarım su bardağı mısır unu
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
Bardak ölçüm: 200 ml

Börek Tadında Patatesli Peynirli Tuzlu Kek

*Evde varsa maydanoz ve taze soğan da çok yakışıyor bende kalmadığı için ekleyemedim.

Yumurta köpürene kadar mikser yardımı ile iyice çırpılır. Ardından yağ, yoğurt eklenerek biraz daha çırpılır. Küp küp doğranmış patates, peynir eklenir. En son kuru malzemeler un, mısır unu, tuz, karabiber ve kabartma tozu eklenerek tekrar karıştırılır yağlanmış hafif un

serpilmiş borcama dökülür. Üzerine susam çörek otu serpilerek 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.