Kadayıflı Sütlü Tatlı

Kadayıflı Sütlü Tatlı menutalfa
300 gr hazır kızartılmış kadayıf (şerbetlenmemiş)
4/3 sb sıvıyağ
1 sb şeker
1 çay bardağı fındık veya ceviz
Bütün malzemeleri karıştırıp tencerede karıştırarak kavurun. Soğuyana kadar arada bi karıştırın.

1 litre + 3 sb süt
10 yk un
10 yk şeker
50 gr tereyağı
2 poşet krem şanti
2 çay bardağı süt

Un şeker ve sütü karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırın. Altını kapattıktan sonra tereyağı ilave edin eriyene kadar karıştırın. Ayrı bi yerde 2 çay bardağı süt ve krem şantiyi çırpıp muhallebiye ilave esin mikserle çırpın. Dikdörtgen borcama kadayıfın yarısını koyun üstüne muhallebiyi yayıp kalan kadayıfıda üstüne yayın soğuyunca dolaba koyup 4-5 saat sonra servis edebilirsiniz