Muhallebili Kemalpaşa
Muhallebili Kemalpaşa
Malzemeler
1 paket Kemalpaşa tatlısı
Üzerinde yazan miktara göre şeker ve su
Muhallebisi için:
5 su bardağı SÜT
2 dolu yemek kaşığı mısır nişastası
2 dolu yemek kaşığı un
6 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı hindistan cevizi
1 yemek kaşığı Tereyağı
1 paket vanilya
Kemalpaşa tatlısını paket üzerinde yazan pişirme önerisine göre pişirelim.
Pişen tatlıları 30×23 boyutundaki kabımıza sıra ile yerleştirelim.
Bir tencerede nişasta, un, şeker, hindistan cevizi ve sütü karıştıralım.
Sürekli karıştırarak muhallebimizi koyulaşıncaya kadar pişirelim.
Ateşten aldığımız muhallebiye tereyağı ve vanilyayı ilave ederek karıştıralım.
Soğumuş olan tatlıların üzerine sıcak olan muhallebiyi boşaltalım ve tatlımızı soğumaya bırakalım.
Tatlımız oda ısısına geldiğinde 2-3 saat de buzdolabında dinlendirelim ve iyice soğuduktan sonra dilimleyerek üzerini istediğimiz gibi süsleyip servis edelim. Afiyet olsun.