Haftalarca Bayatlamayan Nokul

MEŞHUR BAFRA NOKULU TARİFİ❗HAFTALARCA BAYATLAMAYAN YİYENLERİN TARİFİNİ ISTEYECEĞİ NOKUL
Kullandığım su bardağı ölçüsü: 200 ml Binnur’un Mutfağı
Kullandığım çay bardağı ölçüsü: 100 ml
Tavsiye edilen pişirme sıcaklığı: 170 C (Kontrollü)
Tavsiye edilen pişirme süresi : 40 Dk (Kontrollü)
MALZEMELER:
2 adet yumurta(1 sarı dışına)
2 yemek kaşığı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı üzüm sirkesi
1 çay kaşığı karbonat
1 paket maya
1 yemek kaşığı toz şeker
1 su bardağı ılık su
5.5 su bardağı un tarifin devamı ve videosu aşağıda

İç harcı
1 su bardağı toz şeker
2 su bardağı ceviz
2.5 su bardağı kuru üzüm
Arasına Yağlamak için
100 gram tere yağ
Yarım çay bardağı zeytin yağ
Üzerine
Yumurta sarısı
2 yemek kaşığı zeytin yağ