Yoğurtlu Tavuk Salatası

Yoğurtlu Tavuk Salatası Tarifi’nin Malzemeleri
500 gram tavuk göğsü azize_nin_gunlugu
1 tatlı kaşığı tuz (tavuğu haşlamak için)
3 adet salatalık
1 demet dereotu
1 su bardağı yoğurt
3 yemek kaşığı mayonez
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz
1 çay bardağı çekilmiş ceviz
Üzeri için
Zeytinyağı
Ceviz
Yapılışı
Tavuk göğsünü haşlamak için tencereye alalım.
Üzerini geçecek kadar su ve tuzunu da ekledikten sonra kaynamaya bırakalım. Haşlarken üzerinde oluşan köpükleri ara ara alalım.
Tavuklarımız haşlandıktan sonra suyun içerisinden alalım ve didikleyelim.
Diğer yandan salatalıkları soyalım ve doğrayalım.
Dereotunu kıyalım.
Mayonez, ezilmiş veya rendelenmiş sarımsak, tuz ve yoğurdu ayrı derince bir kaba alarak karıştıralım.
Diğer doğradığımız malzemeler, ceviz ve tavuğu da içerisine ekleyerek karıştıralım ve servis tabağına alarak servis edelim. Dilerseniz üzerine ceviz serpebilir ya da zeytinyağı veya tereyağında kızdırdığınız cevizi gezdirebilirsiniz. Afiyet olsun









