Tiramisu

En çok sorulanlardan tiramisu tarifim biraz asagilarda kalmış ,tekrar paylasayim

Kaydetmeyi ve etkileşim için begenmeyi unutmayın sevgiler ?
vereceğim ölçüler 26 cm kelepçeli kalıp içindir, 28 cm kalıp kullanırsanız kekiniz ince olucaktir . Tarife birebir uyduğunuz takdirde sonuç aynı olucaktir ❣ şimdiden ellerinize sağlık
#tiramisu deryaninmutfaknotlari

Keki için:
❄3 yumurta
❄1 su bardağı +2 yemek kaşığı şeker
❄Yarim çay bardağı sıvı yağ
❄Yarim çay bardağı süt
❄Yarım cay bardağı kaynar suya 2 yemek kaşığı granül kahve
❄1 yemek kaşığı kakao

❄1 paket kabartma tozu
❄1 paket vanilya
❄1,5 su bardağı + 2 yemek kaşığı un
Malzemelerimiz bu şekilde, hafif akışkan bi kek hamuru olucak şekilde hazırlayın. 170 derce önceden ısıtılmış fırında 30-35 dk kontrollü pişirin.
Muhallebisi için:
❄1 litre süt
❄8 yemek kaşığı un
❄3 dolu yemek kaşığı nişasta
❄1 su bardağı şeker
❄3 yumurta sarısı
❄1 paket vanilya
❄150-200 gr labne
❄️ 1 yemek kaşığı tereyağı
Labne ve tereyağı hariç kalan malzemeleri tencereye alıp sürekli karıştırarak pişirin. Koyulasinca ocaktan alıp Muhallebinin Üzerine yapisacak şekilde streç film ile kaplayın. Soğumaya bırakın. Soguduktan sonra labneyi ekleyip mikserle çırpın.

Keki ortadan 2 ye kesin .her bir katı için 1 su bardağı sıcak su kullanıyoruz. 2 şer yemek kaşığı granül kahve ve 1er yemek kaşığı şeker ile karışım hazırlıyoruz. Yani toplamda 2 su bardağı sıcak su 2 yemek kaşığı granül kahve 2 yemek kaşığı şeker ile kek katlarını ıslatiyoruz. Ara kata ve üzerine kremadan yarı yarıya sürüyoruz. Tamamını kapladiktan sonra 15 dk üzerinin kurumasını bekleyin. 2 yemek kaşığı kakao 1 tatlı kaşığı türk kahvesi karışımını üzerine eleyin.. afiyet olsun❣