Sosuyla Pişen Pamuk Poğaça

SOSUYLA PİŞEN PAMUK POĞAÇA?BÖYLESİNİ İLK DEFA YAPTIM HAYRAN KALDIM??
SOSLU PAMUK POĞAÇA ?
➡️Malzemeler: hilalin_mutfagi_

?Yarım su bardağı süt
?Yarım su bardağı su
?Su bardağı sıvıyag
?1 tatlı kaşığı instant maya
?1 yemek kaşığı toz şeker
?1 tatlı kaşığı silme tuz
?1 yumurta akı (sarısı üzerine sürülecek)
?3 bucuk su bardağından biraz fazla un(yavaş yavaş kontrollü ekleyin)

➡️Sonradan eklemek için:
?1 tatlı kaşığı tereyağ
➡️Sosu için :
?1 su bardağından bir parmak eksik yoğurt
?1 yemek kaşığı krem peynir
?1 tane yumurta sarısı
‼️Kullandığım Su Bardağı ölçüm:200 ml✅

?PÜF NOKTALARI:
Tepsi mayası için fırını 50 dereceye getirip 15-20 dk kadar fırında bekletelim fırın çalışır vaziyette olacak.Bu sayede hızlı bir şekilde tepsi mayası gelecektir ?
?Poğaça hamurunu pişmeye bırakırken mutlaka fırının en alt rafında pişirin aksi takdirde üzeri çok kızarır altı çiğ kalır ?
?Hamuru yoğururken olabildiğince yumuşak tutmaya özen gösterin bu sayede pamuk gibi yumuşacık bir poğaça elde edersiniz