Dereotlu poğaça tarifi

Dereotlu poğaça tarifi

Hayırlı nurlu mutlu akşamlar dilerim

Hem kış hazırlıkları ve kışa girme temizlikler çok yoğunluk var eminim herkes aynı durumda ,

Şöyle kolay bir poğaça olsun okula giden çocuklar için hem besleyici hem de şıp şak hazırlanan mayasız poğaça tarifi gelsin,

Su bardağı ölçüsü 250ml ev.lezzetim

Çay bardağı ölçüsü 125ml

Dereotlu poğaça malzemesi

1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvıyağ
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yumurta birinin akı üstüne
1 yemek kaşığı şeker
1 paket kabartma tozu

3 su bardağı un
1 çay kaşığı tuz
Bir kase beyaz peynir
Yarım demet dereotu

Yapılışı

Yoğurt, sıvıyağ, tereyağı, yumurta ve şekeri karıştırılır üzerine azar azar un eklenir iyice ne yoğurulur şimdi yıkanmış doğranmış dere otu eklenir yoğrulur şimdi bir geniş tezgaha yada bir tepsiye yuvarlak yumak yapılır el yardımı ile açılır ortasına peynir eklenir üsten kapatılır hepsi aynı şekilde yapılır tepsiye dizilir yumurta sarısı sürülür öncede ısıtılmış 0rta ısıda 180 dercede kızarana kadar pişirilir deneyeceklere afiyetler olsun.

Un miktarı versemde sizde değişebilir yumrta büyük küçük olması yoğurt sulu yada katı olması, un konturolü sizde olsun

Not
Hiç bir hamur çok yoğurulmaz hamur yoğuruldukca lastiklenir sertleşir iyicene karıştırdıktan emin olunur az yoğrulur.