Kereviz Salatası Tarifi

KEREVİZ SALATASI

Malzemeler ; •2 adet orta boy kereviz
•1 adet yeşil elma ferista.him
•1 su bardağı süzme yoğurt
•1su bardağı yoğurt
•2 diş sarımsak
•Yarım su bardağı ceviz
•1 çay kaşığı tuz
•2 adet portakal
•1 tatlı kaşığı tereyağ
•1 çorba kaşığı sıvı yağ

YAPILIŞI ;
Kerevizler ve elma güzelce rendelenir. Normal yoğurt, süzme yoğurt ve sarımsak bir kasede güzelce karıştırılır. Rendelenen kerevizlere yoğurt karışımı eklenir ve harmanlanır. Tuz ve cevizlerin yarısı eklenir.

Yağ ile cevizlerin kalanı sotelenir. Halka halka dilimlenen portakalların üzerine salatadan koyulur ve sotelenen cevizlerde üzerine koyularak servis edilir. .