Tereyağlı Açma

Tereyaglı Açma?
Malzeme:
1 kilo un sunumblogun
1 su bardagı süt
1 su bardagı su
1 cay bardagı sıvıyag
1 paket yaşmaya/ yada tozmaya
1 yemek kaşıgı tuz
2 yemek kaşıgı şeker
2 yumurta sarısı dışına / beyazı icine
170 gr tereyagı

Yapılışı:
Sütü ve suyu ısıtıp mayayı şekeri sıvıyagı tuzunu katıp ununu azar azar yedirerek ele yapışkan bir hamur olacak bi saat dinlendirip masayı biraz zeytinyag ile yaglayıp hamuru büyükce elimizle acıyoruz
150-170 gr tereyagın yarısını üzerine sürüp saglı sollu üst üste gelecek şekilrde kapatıyoruz uzunlamasına biraz daha inceltip yaglayıp ikiye katlıyoruz kalın şeritler kesip biraz sündürüp ikiye katlayıp simit gibi dönderiyoruz isterseniz benim gibi şeritleri biraz acıp cok bastırmadan

arasına istediginiz malzemeyi koyup kpatın
Üzerine iki yumurta sarısı ve bir yemek kaşıgı pekmez illaki şart degil pekmez rengi daha kızarıyor üzerine istediginz şekilde malzeme kullana bilirsiniz susam cörekotu vs Afiyet olsun ????‍?200 derecede