Puf Poğaça

Harika yumuşacık puf puf poğaça yaptım okulların açıldığı şu dönemde çocuklarınızın beslenmesine koya bileceğiniz harika bir poğaça denemeyen kalmasın sayfama yorum beğeni kaydet yaparak destek olursanız sevinirim arkadaşlar ??
Malzemeler
1,5 yemek kaşığı toz maya (yada 1 paket yaş maya)
Yarım paket kabartma tozu
1 su bardağı sıvıyağ
3 su bardağı süt
1 su bardağı ılık su mayayı kabartmak için
200 ml sıvı krema (1 kutu)
1 yemek kaşığı margarin yada tereyağ
1 yemek kaşığı tuz
1 yemek kaşığı şeker
Poğaçaların İçine koymak için peynir
Yapılışı
Öncelikle mayamızı kabartmak için bir kaseye ılık suyumuzu mayamızı ve şekerimizi koyup 5 dakika bekletiyoruz
Ardından hamur yoğuracağımız kabımıza sütümüzü kremamızı tuzumuzu margarinimizi sıvıyağımızı kabartma tozumuzu ve mayamızıda koyup karıştırıyoruz ardından unumuzu yavaş yavaş ekleyip yumuşak ele yapışan bir hamur yoğuruyoruz hamurumuzu yarım saat bekletiyoruz mayalanan hamurumuzdan mandalina büyüklüğünde bezeler alıp içerisine peynir yada kıyma yada patates hangi iç harçtan
istiyorsanız koyup tekrar yarım saat 45 dakika tepside bekletip ardından üzerine yumurta sarısı sürüp 250 dereceli alt üst turbo ayarda iyice kızarana kadar pişiriyoruz isterseniz üzerine çörek otu yada haş haş dökebilirsiniz
Afiyet olsun?









