Şekerpare

ŞEKERPARE?
——————-
MALZEMELER:
250 gr tereyağ
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı irmik
2 adet yumurta (bir tanesinin sarısı üzerine )
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Un ( goz kararı sekil verme kıvamına gelınce tamamdır )

ŞERBETİ İÇİN:
2.5 su bardağı şeker
2.5 su bardağı su
YAPILIŞI:
İlk once bir kaba un kabartma tozu haric malzemeleri koyup karıstıralım yavaş yavas unu ekleyelim kabartma tozunuda ekleyip iyice yoğuralım kıvamına gelince istediğiniz büyüklükte parçalar kopartıp şekil verelim yağlanmış tepsiye dizelim

yumurta sarısını surüp catal ile iz yapalım onceden ısıtılmıs 180 derece fırında üzeri iyice kızarana kadar pisirelim. Tatlımız piserken oda sıcaklığındaki içme suyuna sekerimizi ilave edip karıştırarak eritelim pişen tatlımızı fırından alıp ilk sıcağı çıkınca (5 dk sonra) şerbetini tatlımıza döküp 1 saat sonra servis edebilirsiniz.kubraa_gedikoglu‘na tesekkurler.