Havuçlu Mozaik Pasta

Havuçlu Mozaik Pasta zuhal_ilhanla_
Yarım kilo havuç
2 paket petibör bisküvi
1 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı tereyağ
3 yemek kaşığı Hindistan cevizi
1 çay bardağı iri çekilmiş ceviz

Üzeri için :Hindistan cevizi
Hazırlanışı :Havuçlar yıkanır dilimlenir tencereye 1 su bardağı su ile konularak orta ateşte yumuşayana kadar pişirilir.

Rondo yada blendırdan geçirilen havuca şeker iri kırılmış bisküvi tereyağ ceviz Hindistan cevizi eklenir.Kaşıkla karıştılır Streç filme sarılır.2-3 saat dolapta dinlendirilir.Daha sonra Hindistan cevizine bulanır dilimlenerek servis edilir.Afiyet olsun.