Krep Börek

Krep Börek
2 yumurta
2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı sıvı yağ
2 su bardağı un buyrun_dunyama
1 çay kaşığı tuz
Dilerseniz karabiber pul biber
Arası için
Kaşar peyniri
Sucuk
Yapılışı

Krep Börek

Yumurta ve sütü çırpalım daha sonra yağ tuz ve unu ekleyip pürüzsüz kıvam alana kadar çırpalım krep tavasını ısıtalım bir kepçe krep hamurumuzdan tavaya alıp yayalım arkalı önlü hafif pişirelim iyice pişmesin . Krepin ortasına bir dilim kaşar peyniri koyalım üzerine kızarttığımız sucuklardan koyalım ve tekrar üzerine bir dilim kaşar peyniri koyalım ve krepi içe doğru katlayalım ( fotoğraflarda var nasıl katladığım ) tabaya çok az yağ koyalım katladığımız krepleri arkalı önlü kızartalım . Krep böreklerimiz hazır deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun
Not : su bardağım 200 ml
İçine isterseniz sucuk yerine beyaz peynir kaşar peyniri de koyabilirsiniz