Tahinli simit poğaça

Günaydınnnnn☺☺ hayırlı, bereketli bir gününüz olsun inşaallah
Tahinli simit poğaça
Üstü için:
2 kaşık pekmez, su, susam
Hamuru için :
2 su bardağı süt
3 kaşık tahin
1kaşık şeker, tuz
Yaş maya (35gram oluyor)
2 kaşık kadar tereyağı ve sıvıyağ
Aldıgı kadar un aşağı yukarı 4 bardak

Yapılışı:
Sütü, tereyağı ile beraber hafif ılıtın, yoğurma kabına alarak un hariç tüm malzemeyi karıştırın. Unu katarak yumuşak bir hamur elde edin(tüm malzemede ayni ölçüdeki bardağı kullanın) unu kıvamına göre azaltıp, çoğaltabilirsiniz. En az yarım saat mayalanmaya bırakın. Daha sonra hamuru 8 yada 9 parçaya bölerek yuvarlayın. Bunlari asagi yukarı 60cm lik şeritler haline getip üçe bölüp örgü yapın. Örgüyüde kendi cevresinde daire sekline getirin. Daha sonra iki kaşık pekmez ve

bir bardak suyu karıştırın ve örgülerinizi içine batırarak susama bulayıp, tepsiye dizin, 200 derecede(önceden ısıtılmış) yarım saat, kırk dakika arası pişirin.
Afiyet olsun