Hafif Tatlı Magnolia

Evde kaldığımız bu zor zamanlarda daha hafif tatlılar tercih edelim meselaa magnolia gibi ☺️ MAGNOLİA

Malzemeler ? 2,5 su bardağı Cicibebe bisküvi
? 2 yemek kaşığı fındık unu
? Çilek ferista.him
? Muz

Muhallebisi için ? 1 yumurta sarısı
? 6 su bardağı süt
? 10 yemek kaşığı şeker
? 5 yemek kaşığı un
? Yarım kutu krema
?40 gr beyaz çikolata
? Limon
? Şekerli vanilin

YAPILIŞ

Önce kuru malzemeler bir tencerede karıştırın. Ardından süt ve yumurta sarısını ekleyin ve muhallebiyi pişirin. Ocaktan aldığımız muhallebiye tek tek beyaz çikolata, vanilin, krema ve limon kabuğu ile birkaç damla limon suyu ekleyerek güzelce karıştırın. (Her malzemeden sonra homojen bir şekilde karışmasına özen gösterin) Soğuyan muhallebiyi mikser ile güzelce çırpın ve bir sıkma torbasına doldurun. Cicibebeleri güzelce robottan geçirin. İçerisine fındık ununu ilave ederek karıştırın ve servis edeceğiniz kaselerin tabanına güzelce yayın.

Kenarlarına ince doğranan meyveleri dizin. (Ben çilekleri dilimledikten sonra kağıt havlu ile suyunu alıyorum kaseye güzel yapışması ve muhallebiyi sulandırmaması için) biraz muhallebi koyduktan sonra arasına minik doğranmış meyvelerden koyarak üzerine tekrar muhallebiden sıkın. En üstüne tekrar bisküvi karışımından koyun. Afiyet olsun…