Etiket: Çökelek Tarifi

ÇÖKELEK… Çökelek bir peynir çeşididir…. Yoğurdun sulandırılarak ısıtılması sonucu ortaya çıkar… Çökelek Silifke’de hamçökelek, Anamur yöresinde keş, Doğu Karadeniz’de minci,...