Kenger otunun sakızı oldukça pahalı olduğundan oldukça kıymetli otlardan biri olur. Kenger fiyatı deyim yerinde ise altın fiyatı ile kapışır haldedir. Sakızı ve dikenleri ile tam anlamıyla bir şifa bitkisi olan kenger otu faydaları açısından pek çok rahatsızlığa karşı olumlu katkılar sağlar.
Kenger otu nasıl kullanılır sorusu için de ot kabukların soyulması ile tüketilir şeklinde cevap verilir. Otun gövdesi kesilerek içindeki süt ortaya çıkartılır ve sakız imalatında da kullanılır. Bitki ayrıca sakızı ile sütlaç yapımında da kullanılır ve tatlıya hoş bir koku sağlar. Bitki, kendine özgü karakteristik yapısının yanı sıra hoş kokuya ve tada sahiptir.
