Uzak geçmişte baharatlar altından daha değerliydi. Karanfil bir istisna değildi. Günümüzde bu baharat uygun fiyatlı ve yaygın olarak bulunabilen bir baharat olmasının yanı sıra birçok tıbbi fayda da sağlıyor. Yüzyıllardır geleneksel Çin ve Ayurveda tıbbında kullanılan karanfil, dünya çapında pek çok mutfakta ve farmakopede temel bir öğedir.Devamı diğer sayfada
