Antik Yunan’da çeşitli rahatsızlıklara ilaç olarak kullanılan kapari, günümüzde hala önemli bir şifa kaynağıdır. Genellikle kapari olarak bilinen gebre otu, doğada kendiliğinden gelişen dikenli bir bitki türüdür. Merak ettiğiniz tüm detaylar haberimizde… Ege’de daha yaygın olarak üretilen kapari, tomurcukken de yenebilir ve bu meyve doğada doğal olarak yetişir. Kapari, 200 yıla kadar yaşayabilen kısa bir toprak bitkisidir. Gıda sektöründe yaygın olarak kullanılan bu meyve, kozmetikte de kullanılmaktadır. Haberimizin devamını okumak için fotografa tıklayarak devam edebilirsiniz
