Karışık Turşu

KARIŞIK TURŞU
Malzemeler
Kornişon salatalık becerikli.anne
Havuç
Kelek
Acur
Biber
Kullandığım kavonoz 1 litrelik
Her kavonoz için

3 diş sarımsak
1 tepeleme yemek kaşığı iri tuz
En küçük çay bardağı ile sirke (75 ml)
Yarım çay kaşığı limon tuzu
1 adet küp şeker
Aldığı kadar kaynar içme suyu

Her kavonoza 2 adet acı biber koydum çocuklarda yiyebilsin diye
Ama siz dilerseniz miktarı arttırabilirsiniz.