Ev Yapımı Nohut Leblebi Tarifi

Ev Yapımı Nohut Leblebi Tarifi
MALZEMELER

1 kase nohut
İsteğinize göre baharat
Bir tutam tuz
Çok az zeytinyağı
1 tatlı kaşığı kadar un
1 kase nohudu akşamdan ıslatın.

Ertesi gün düdüklü tencerede 15-20 dakika kadar haşlayın.
Haşlanan nohutların suyunu süzün.
Nohutların üzerine istediğiniz baharatları ekleyerek karıştırın.
Ben pulbiber, kimyon, tane kişniş ve karabiber döktüm.
Yada hiç baharat atmadan, tuz ve zeytin yağı ile 1 tatlı kaşığı un ekleyerek sade leblebide yapabilirsiniz.
İsterseniz tavada isterseniz fırında pişirin baharatlanmış nohutları.

Ben fırında yağlı kağıt serili tepside pişirdim.
Fırında 30 dakika kadar kavurun.
Sıcak sıcak servis yapın.
Afiyet olsun…