İrmikli Perde Tatlısı

✨Ramazan’ı şerifin 16 cı gününden selam olsun herkese ?çok kolay ve çok güzel bir tatlı tarifi bırakıyorum şuraya ☺️??

✨İrmikli perde tatlısı ✨

-15 adet baklava yufkası (480gr) nimetli_lezzetler

-1 su bardağı irmik
-1 su bardağı ceviz
-1çay bardağı eritilmiş tereyağı
-1 çay bardağı sıvı yağ

?sosu için:
– 2 adet yumurta
– 1 su bardağı süt
– 1 çay bardağı sıvı yağ
– 2 paket vanilya
– üzerine serpmek için file badem
(Badem olmasada olur)

?şerbeti için:
– 2 buçuk su bardağı şeker
– 2 buçuk su bardağı su
– ince bir dilim limon

❗️Su bardağı ölçüm 220 ml
Çay bardağı ölçüm 125 ml❗️

?Yapılışı :
ilk olarak şerbet ocağa alınır kaynamaya başlayınca 20 dakika kaynatıp soğumaya bırakılır 1 tane yufka alınır yağ sürülür biraz irmik biraz ceviz serpilir büzdürerek

toparlanır tepsiye dizilir bütün yufkalara aynı işlem yapılır ve kalan yağ üzerine sürülür 180 derecede önden ısıtılmış fırında 30 dakika pişirilir ve çıkartılıp üzerine güzelce çırpılmış sos heryerine gelecek şekilde dökülür ve tekrar fırına sürülür yaklaşık 35.40 dakika pişirilir fırından çıkınca 15 dakika bekletilir ve üzerine soğuk şerbet dökülür iki saat sonra servis yapabilirsiniz ☺️

❗️Not: çok soran oldu, sosu döküldükten sonra tekrar fırına veriliyor, yumurta kokusu da olmuyor ?❗️