Köfteli Soslu Makarna

Köfteli Soslu Makarna ??

Malzemeler
Köftesi için;
1 kg kıyma fatmayzr_

1 su bardağı çekilmiş ekmek içi ( yada galeta unu )
2 diş rendelenmiş sarımsak
1 adet rendelenmiş soğan
1 tutam ince kıyılmış maydonoz
1 yumurt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Tuz, karabiber, pul biber, kimyon

Diğer malzemeler
500 gr makarna
600ml kaynamış su
Tuz
1 paket krema
1 su bardağı bezelye
1 çay Parmesan peyniri

Yapılışı
Kıymayı uygun bir kaba alıyoruz Geri kalan malzemelerin hepsini ekleyip güzelce yoğuruyoruz köfte harcımızdan parçalar alıp elimizde misket şeklinde yuvarlıyoruz tavamızı ocağa alıyoruz sıvı yağ ekleyip köftemizi kızgın yağda kızartıyoruz kızartmış olduğumuz yağı makarna için ayırıyoruz
Uygun bir tencereyi ocağa alıyoruz köfteyi kızarttığımız yağı ekleyip kaynamış olan suyumuzu ekleyip makarnayı ilave ediyoruz makarnalar

yumuşadıktan sonra krema tuz ilave edip karıştırıyoruz daha sonra kızartmış olduğumuz köfteleri ve bezelyeyi ekleyip karıştırıyoruz tencerenin kapağı kapalı orta ateşte makarna suyunu çekene kadar pişiriyoruz en son parmesan peyniri ekleyip tekrar karıştırıp ocaktan alıyoruz deneyenlere afiyet olsun