TON BALIKLI PATATES KÖFTESİ

TON BALIKLI PATATES KÖFTESİ
Malzemeler
2 kutu dardanel ton zeytinyağlı
2 adet haşlanmış patates
1 su bardağı galeta unu
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
2 yemek kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tutam maydanoz
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı tuz.

TON BALIKLI PATATES KÖFTESİ
Kızartmak için:
1 yumurta
Sıvı yağ

TON BALIKLI PATATES KÖFTESİ
HAZIRLANIŞI
Ton balıklı patates köftesi için ; Haşlanmış patatesleri bir kaba rendeleyin. Ton balığınyağını iyice süzüp ekleyin.

TON BALIKLI PATATES KÖFTESİ
Daha sonra diğer malzemeler olan galeta unu,salçalar,sarımsak,maydanozu,baharatları ve tuzu ekleyip iyice yoğurup elinizi suya batırarak yuvarlak köfte şeklini verin.

TON BALIKLI PATATES KÖFTESİ
Bir kaseye yumurta kıralım. İçine tuz atıp karıştıralım. Köfteleri yumurtaya bulayıp kızgın sıvıyağda arkalı önlü kızartalım. Servis tabağına alarak yanında salata ile servis yapalım.
Köfteleri soğuk olarak servis yaptığınızda daha lezzetli oluyorsuzaninmutfakdunyasi ‘na tesekkurler.