Tencerede Lokum Gibi Soslu Tavuk

07.07.2020
849
Tencerede Lokum Gibi Soslu Tavuk
Sponsorlu Bağlantılar

Tencerede Lokum Gibi Soslu Tavuk
Malzemeler:
5 parça tavuk pirzola veya
Bütün But ben karışık kullandım
1 adet büyük soğan
Sosu İçin:
Yarım limon suyu
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
1 cay kaşığı karabiber
2 tatlı kaşığı tuz
1 cay kaşığı domates salça
4 yemek kaşığı kadar zeytinyağ

 

 

Sponsorlu Bağlantılar

 

Hazırlanışı:
Derileri alınmış parca tavukları uygun bir kabın içersine alın ve bütün sos malzemelerini koyup güzelce sosa bulayın vaktınız varsa bir gece öncesinden hazırlayıp veya 2-3 saat buzdolabında bekletin. Daha sonra soğanı halka halka dilimleyip tencerenin tabanına dizin. Onun üzerinede tavukları koyup su ilavesi yapmadan kapağını kapatın ve en kısık ateşte tavukları pişmeye bırakın.

 

 

Sponsorlu Bağlantılar

 

 

Arada kontrol edin ve ters çevirin. Benim tavuğum bu şekilde 1,5 saate pişti. Tamamen suyunu çektiğinde üzerleri hafif kızarana kadar tencerede devam pişirdim.
Siz isterseniz tavukları ayrı bir tavaya alıp çok az yağda arkalı önlü hafif kızarta bilirsiniz. Yanına bulgur veya pirinç Pilavı muhteşem oluyor  Afiyet olsun.ikosun_mutfagi‘na tesekkurler.

Sponsorlu Bağlantılar
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.