Tarsus Gevreği

Tarsus Gevreği
Sponsorlu Bağlantılar

Merhabalar ?‍♀️?
Sağlıklı, güzel bir hafta diliyorum arkadaşlar.
Sizleri bir klasik olan lezzetle tanıştırmak istiyorum. Gerçek anlamda bir Akdenizli
muhteşem lezzetin çay saatlerinizde…
kahve keyflerinizde… ara öğünlerde
damaklarınızı keyflendirecek, ağızda dağılan çıtır çıtır, susamlı bu muhteşem lezzeti mutlaka denemelisiniz.? Tarif ??

Tarsus Gevreği ❣️❣️

Malzemeler:
3.5 sb.Un
150 gr.Tereyağ oda sıcaklığında
2 yk.Yoğurt
3 yk.Tahin
1 sb.Şeker
1 çk.Tuz
1 pk.Vanilya
1 pk.Kabartma tozu

Sponsorlu Bağlantılar

 

 

 

Bulamak için:
2 sb.Kavrulmuş küncü (susam)
1/2 çb.Pekmez
1/2 çb.Su
?Susamı bir kaseye boşaltalım.
?Bir kasede de pekmezle ve suyu karıştıralım.

Sponsorlu Bağlantılar

♦️Tezgahın üzerine unumuzu yayalım kabartma tozu,vanilya ve tuzu ekleyip harmanlayalım.
♦️Unumuzun ortasına çukur açalım,
tereyağ,tahin,yoğurt,şekeri ekleyip elimizle ovarak malzemelerin iç içe geçmesini sağlayalım.

 

 

 

 

♦️Bu karışıma unumuzu azar azar ekleyerek hamurumuzu yoğuralım.
15 dakika dinlendirelim.
♦️Hamurumuzu 3 eşit parçaya bölüp merdane yardımıyla 1 cm. kalınlığında açalım, bardak veya çemberle daireler çıkaralım.
♦️Önce pekmezli suya batıralım,sonra her tarafını susama bulayıp aralıklı olarak yağlı kağıt serili tepsimize dizelim.
♦️Önceden ısıtılmış 170 derecede 20 dakika pişirip fırından çıkaralım,fırından ilk çıktığında hafif yumuşak olup, soğuyunca olması gerektiği gibi gevrekleşecektir.
♦️Oda sıcaklığında soğuttuğunuz gevrekleri, cam fanuslarınızda uzun bir bilgeeaytac

süre muhafaza edebilirsiniz.

Sponsorlu Bağlantılar
ETİKETLER:
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

error: Content is protected !!