Pastane Usulü Kandil Simidi Hazırlarından Kat Kat Daha Lezzetli

Pastane Usulü KANDİL SİMİDİ Nasıl Yapılır????Hazırlarından KAT KAT Daha Lezzetli ????
Malzemeler: HilalinMutfagi
125 gr katıyağı
Yarım çay bardağı ayçiçek yağı (50 ml)
1 yumurta
1 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı pudra şekeri
1 tatlı kaşığı mahlep
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı dolusu tuz
3 su bardağı un (yavaş yavaş kontrollü ekleyin)

üzeri için:
1 çay bardağı su
Yarım çay bardağından az pekmez
1 su bardağı kavrulmuş susam