Mısır Unlu Poğaça

Mısır Unlu Poğaça nurtence_lezzetler

Mısırunlu ama içinde Mısırunu yok sadece dışına..
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
200 gr ılık tereyağı
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı yoğurt
2 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kuru maya
1 yumurta
Un

İç malzemesi
Beyaz Peynir ve Kaşar Peynir
Üzerine
2 tane yumurta sarısı
1 su bardağı mısırunu
Öncelikle süt su kuru maya maya ve şekeri bir kaba koyup ağzını kapatıp 10 dakika bekletip ön mayalanma yapıyoruz. Tüm malzemeler ılık olacak.

Ön mayalanmadan sonra diğer malzemeleri ekleyip iyice yoğurunuyoruz. Çok yumşak bir hamur yapıyoruz. Hamur mayalanınca elimizle açıp içine peynir koyup yuvarlıyoruz ve önce yumurta sarısına sürüp sonra mısırununa batırıyoruz. Sonra tepsiye koyuyoruz. Poğaçanın üzerini makasla kesiyoruz. 180 derece fırında pişireceğiz. Çok Lezzeti bir tarif mutlaka yapın derim…