Lokum Şekerpare

Yemekten önce tatlıyı düşünenler ?‍♀️?‍♀️????? Lokum Şekerpare tarifi sizlerle, yapımı oldukça basit ve size hiç sorun çıkarmayacak bir tarif 🙂 Malzemeler

1 su bardağı pudra şekeri mutfakta_kubra_var
125 gram margarin veya tereyağı
2 adet yumurta
2 yemek kaşığı hindistan cevizi
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
4 yemek kaşığı irmik
3 su bardağı un (kontrollü ekleyelim)
Şerbet için;

2 su bardağı toz şeker
3 su bardağı su
3 damla limonun suyu
Üzeri için;

Ceviz ,Fındık

Öncelikle şerbet malzemelerini tenceremize alalım ve kaynatalım.
Kaynarken 3 damla limon suyu damlatmayı ihmal etmeyelim…
10 dk kaynatıp bir kenara alalım.
Pudra sekeri, 125 gram margarin veya tereyagı, 2 adet yumurta, 2 yemek kaşıgı hindistan cevizi, 4 yemek kaşığı irmiği güzelce birbirlerine yedirelim.
1 paket vanilın, 1 paket kabartma tozu ve 3 su bardagı unu kontrollü bir şekilde dökelim.

Hamurumuz gayet yumusak olacak, aman çok un koymayın tas gibi olur 🙂
İstediğiniz şekillerde yapabilirsiniz. Ben yuvarlak sekiller vererek üzerine ceviz batırdım.
Yağlı kağıt serilmiş tepsime dizdim.
180 derecede kızarana kadar pişirdim.
Kurabiyeler sıcakken ılık şerbetimizi üzerine döküyoruz. Şerbetin hepsini dökün merak etmeyin çekecektir.
2-3 saat sonra yenmeye hazır şekerparemiz afiyetle …….