Hazır Yufkadan Büzme Baklava

25.06.2020
902
Hazır Yufkadan Büzme Baklava
Sponsorlu Bağlantılar

Hazır Yufkadan Büzme Baklava
12- 13 yaprak baklavalık yufka
200 gr tereyağı
1 kase dövülmüş ceviz
Şerbeti İçin;
2,5 su bardağı toz şeker
2,5 su bardağı su
1/4 çeyrek limon suyu
Üzeri İçin; ceviz içi veya şam fıstığı
Hazırlanışı

 

 

Sponsorlu Bağlantılar

 

Tatlımızı yapmadan önce ilk olarak soğuması için şerbetini hazırlayalım.
Şerbeti için: Bir tencereye su ve şekeri koyup, şeker eriyene kadar karıştıralım.Kaynamaya başlayınca limonunu ekleyip ocağın altını kısarak yaklaşık 15 dakika daha kaynatın.Ocaktan alıp soğuması için kenara bırakın.
Baklavalık yufkamızın birini tezgaha serip kenarından iki parmak kadar katlayıp cevizimiz serpip ince bir oklava ile rulo halinde sarıp elimizle yanlardan içe doğru büzüştürüp oklavadan yufkayı çıkarıp tepsimize dizelim diğer yufkalarımızı da bu şekilde yapalım.Ayrıca yufkalar çabuk kuruyacağından dolayı üstünü kapatıp teker teker alalım.
Sık dizilen baklavamızın üzerini istediğimiz ebatta dilimleyelim.

 

 

Sponsorlu Bağlantılar

 

 

Bir tavada tereyağını eritelim üzerindeki biriken beyaz biriken köpüğü mutlaka alın ki pişince üzerinde yanık kötü bir görüntü olmasın.
Tereyağını tatlımızın üzerine her tarafına gelecek şekilde dökelim.
180 derece fırında üzeri mar gibi kızarana kadar pişirelim.
Fırından çıkarınca ilk sıcaklığı çıkınca şerbetini üzerine gezdirerek dökelim.
Ceviz yada fıstıkla üzerini süsleyelim.
Soğuduktan sonra şerbetini çekince servise hazır edelim.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.suzaninmutfakdunyasi ‘na tesekkurler.

Sponsorlu Bağlantılar
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.