Gulaş

02.12.2020
837
Gulaş
Sponsorlu Bağlantılar

Gulaş lezizsofralar
600 gr dana eti
1 tatli kasigi tereyagi
1 adet kuru sogan
1 adet defne yapragi(kücükse 2 adet)
1 yemek kasigi domates salcasi
1 tatli kasigi tuz
1 yemek kasigi un
1 cay kasigi kirmizi tozbiber
1 cay bardagi kaynar su

 

 

Sponsorlu Bağlantılar

 

Yapilisi:
Tencere ocaga alinip isitilir icine tereyagi ve et ilave edilip et suyunu salip cekene dek arada karistirilarak kavrulur. Et suyunu cekince yemeklik dogranmis kuru sogan eklenip oda bir kac dakika kavrulur en son kalan malzemelerde ilave edilip karistirilir tencerenin kapagi kapatilip ocagin alti kisilir etler yumusayana dek pisirilir.

 

 

Sponsorlu Bağlantılar

 

 

En son servis etmeden önce icinden defneyapragi alinir.
Not:Etinizin sert oldugunu düsünüyorsaniz düdüklü tenceredede pisirebilirsiniz ayni sekilde.
Ayrica servis ederken sade pilav yada patates püresi ilede servis edebilirsiniz.

Sponsorlu Bağlantılar
ETİKETLER:
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.