Çarkı Felek Tatlısı

03.10.2020
1.780
Çarkı Felek Tatlısı
Sponsorlu Bağlantılar

Çarkı Felek Tatlısı  zeynkurabiye

150 gr oda sıcaklığında margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı irmik
2 yumurta
2 yemek kaşığı pudra şekeri
1 çay kaşığı karbonat
1 çay kaşığı kabartma tozu
Şerbeti için;
4 su bardağı şeker
4 buçuk su bardağı su
7- 8 damla limon suyu

 

Sponsorlu Bağlantılar

 

 

Arası için;
İri doğranmış ceviz
İlk olarak şerbeti hazırlayalım. Malzemeleri tencereye alıp karıştıralım ve kaynadıktan sonra Yaklaşık 13 dakika kadar pişirelim sonra ocaktan alalım. Soğumaya bırakalım.
Hamuru için un hariç diğer malzemeleri yoğurma kabına alalım. Unu kontrollü olarak ilave edip yumuşak bir hamur elde edelim.
Hamurdan parçalar koparıp yuvarlayalım.
Elimizle hafif açarak arasına ceviz koyup kapatalım. Tekrar yuvarlayıp kaşık yardımıyla kenarlarına şekil verelim.

 

Sponsorlu Bağlantılar

 

 

 

Bütün hamuru bu şekilde yaparak önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.
Fırından çıkınca hamura soğuk şerbeti döküp üzerine bir tepsi örtüp dinlendirelim.
İrmikli bir tatlı olduğu için şerbeti hemen çekmez. 4-5 saat dinlendirdikten sonra üzerine fıstık serpip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Sponsorlu Bağlantılar
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.