Büryan Pilavı 

Büryan Pilavı benim_mutfagimm

2 su bardağı baldo pirin
10 adet tavuk baget
2 tane soğan  orta boy
2 domates
1 tatlı kaşığı kuru nane
1 tatlı kaşığı karabiber
1tatlı kaşığı tuz tavuk suyuna 1tatlı kaşığı tuz pilava ilave edin
Yarım çay bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı tereyağı

Hazırlanışı
Önce tavukları pişirin ortama düdüklüde 30 dakika pişirin sıvı yağı tencereye alın soğanları minicik kesin tencereye alın penbeleşince domatesları soyarak küp halinde kesin soğana ekleyin baharatları ilave edin tuzu yıkadıgınız iki bardak pirinçi ilave edin kavurun güzelce o arada fırını acın 200 derecede ısınsın kavrulmuş piriçi bir tepsiye dökün

üzerine pişmiş tavuk bagetleri dizin 3 su bardağı tavuk suyunu ilave edin sıcak fırına verin 30 dakika pişirin fırından alınca üzerine bir tepsi örtün 10 dakika dinlesin sıcak servis edin afiyetle yiyin