BİSKÜVİ TABANLI İRMİK PASTASI

BİSKÜVİ TABANLI İRMİK PASTASI
Malzemeler;
Tabanı için;
3 yemek kaşığı tereyağ(eritilmiş)
2 paket yulaflı bisküvi
4 yemek kaşığı kırılmış fındık
Muhallebisi için;
1 litre süt
1 su bardağı şeker
1 su bardağı irmik
1 su bardağı hindistan cevizi
1 paket vanilya
Uzeri için;
Fıstık

Hazırlanışı;
Yulaflı bisküvimizi elimizle ufalayalım.İçerisine eritilmiş tereyağı ve kırılmış fındığı ilave edip karıştıralım.Kelepçeli kalıba bisküvili harcı döküp bardakla bastırarak tabanı oluşturalım.40 dakika buz dolabında dinlendirelim.

Muhallebisi için vanilya hariç diğer malzemeleri tencereye alıp pişirelim.Pişen muhallebimize vanilyayı ekleyip son kez karıştırdıktan sonra ocaktan alalım.Dinlenen bisküvi tabanımızın üzerine irmikli muhallebimizi döküp 2-3 saat dinlendikten sonra üzerine fıstık serpip servis edelim.Afiyet olsun.yemek_kelebegi‘ne tesekkurler.