Acı Biberli Domates Soslu Turşu Tarifi

06.07.2022
Acı Biberli Domates Soslu Turşu Tarifi
Sponsorlu Bağlantılar

Acı Biberli Domates Soslu Turşu Tarifi
Malzemeler 100de100marifet

⚡️2,5-3 kilo kadar domates
⚡️3 tane kırmızı kapya biber
⚡️1 kase tatlı yeşilbiber
⚡️1 kase kadar acı çin biberi
⚡️1 çay bardağı zeytinyağ
⚡️2-3 yemek kaşığı kadar iri tuz
⚡️1 su bardağı sirke
⚡️8-10 diş sarımsak

 

Sponsorlu Bağlantılar

 

 

Yapılışı:
⚡️Domatesleri yıkayıp derin bi kaba koyun üzerine kaynar su döküp yarım saat kadar bekletin ve daha sonra domatesin kabuklarını soyun. (Bu şekilde daha kolay soyulur)
⚡️Domateslerin hepsini püre olacak şekilde robottan geçirin. ⚡️Kapya biberleride yine robottan geçirin. ⚡️Tatlı ve acı biberi ben biraz iri doğradım ama sizler isterseniz küçük doğrayabilirsiniz. ⚡️Sarımsaklarıda biraz iri olacak şekilde robottan geçirin. ⚡️Büyük derin bi kabın içine çekilmiş domates ve kapya biber,doğranmış biberler,sarımsak,sirke,yarım çay bardağı zeytinyağ ve 2-3 yemek kaşığı tuzu koyup hepsini iyice karıştırın. ⚡️Tuz ve acı miktarını kendi damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. ⚡️Bütün malzemeler iyice karıştıktan sonra temiz cam

 

Sponsorlu Bağlantılar

 

 

 

kavanozlara yeteri kadar koyun, üzerine biraz maydanoz,sarımsak ve kalan zeytinyağdan az gezdirip kapağını sıkıca kapatın. ⚡️Kavanozlara doldururken tamamen dolu olmasın bikaç parmak genişliğinde bırakın çünkü domatesin asitinden dolayı taşabilir. ⚡️İlk bikaç gün kontrol edin domatesin taşıp taşmadığını ve serin bi yere koyun 15-20 gün kadar beklettikten sonra ister kahvaltıda ister yemeklerin yanında kaşık kaşık yiyebilirsiniz. ⚡️Afiyet Olsun…

Sponsorlu Bağlantılar
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

error: Content is protected !!