Açma

02.11.2020
317
Açma
Sponsorlu Bağlantılar

Açma teyzemmutfakta
Malzemeler
2 su bardağı ılık süt
1 paket yaş maya
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
2 yumurta ( bir tanesinin sarısı üzerine )
1 kilodan2-3 bardak fazla un ( kontrollü koyun)
Çörek otu (üzeri için )
1 yemek kaşığı pudra şekeri ( üzeri için)

 

 

Sponsorlu Bağlantılar

 

Hazırlanışı
Sıvı malzemeleri ve mayayı ekleyip karıştırıyoruz, unu ilave edip yumuşak bir hamur elde ediyoruz, mayalanmaya bırakıyoruz.
Mayalanan hamurdan küçük bezeler yapıyoruz.
Birer kaşık tereyağ ekleyip elimizle açıyoruz, rulo halinde sarıyoruz iki hamuru birbirine sarıp yuvarlak form veriyoruz, tepsiye diziyoruz.

 

 

Sponsorlu Bağlantılar

 

 

15 dk kadar tepsi mayası veriyoruz.
Yumurta sarısının içine 1 yemek kaşığı pudra şekeri ilave edip karıştırıyoruz açmaların üzerine sürüyoruz.
Çörek otu serpip 200 derece fırında kızarana kadar pişiyoruz. Afiyet olsun hepimize

Sponsorlu Bağlantılar
ETİKETLER:
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.