Onu buz dolabına koymak ona ait bütün faydalı vitaminleri yok ettiği gibi çok kolay bozulmasına yardımcı oluyor.
O yüzden buzdolabına kesinlikle domatesi koymayın.
Domates öyle değerli bir yiyecek ki Yaşlıların bedensel ve zihinsel sağlığını korumada son derece etkili bir antioksidan olan likopenin en zengin kaynağıdır. Likopen kanser riskini azaltır, damarlarınızı korur, cildinizi ve belleğinizi destekler.
Domatesin başlıca yararları
domatesin faydaları içeriğindeki antioksidanlardan ve yararlı bileşenlerden kaynaklanmaktadır. Domatesin içindeki ana antioksidan likopendir. Bu madde, vücutta hasara yol açabilecek serbest radikalleri nötralize eder. Domatesin içinde ayrıca beta karoten, folik asit ve A, C, E vitaminleri bulunur.
